Salsas Blanca. $5.000 Napolitana. $5.000 Pesto. $8.000 Queso azul. $10.000 Tres quesos. $10.000 Chipotle. $5.000 Ají amarillo. $6.000 Leche de tigre. $6.000 Adiciones Pasta. $4.000 Arroz blanco. $4.000 Arroz con coco. $6.000 Medallones de lomo de res 240 grs. $19.500 Medallones de pollo de 260 grs. $10.000 Filetes de róbalo de 220 grs. $9.000 Filetes …
Granizado de patilla y fresa. $6.500 Granizado de mandarina, piña, jengibre y hierbabuena. $6.500 Limonada de mango y fresa. $6.500 Limonada de coco. $6.500 Sorbete de vino blanco. $7.000 Sorbete de vino tinto. $7.000 Granizada de mandarina. $6.000 Granizada de limón. $6.500 Mandarinada oriental. $6.000 Jugos naturales de Mango, fresa o guanábana. $5.500 Smoothies Frutos …
Tres quesos (Mozzarella di bufala, parmesano y queso crema) pollo en julianas, tomate cherry y albahaca. $27.000 Al pesto julianas de pollo, champiñones, tocineta, salsa blanca, pesto de albahaca y queso parmesano. $26.000 Carbonara tocineta champiñones, salsa blanca y queso parmesano. $22.000 Oriental julianas de lomo, pollo y camarones salteados con vegetales al wok, esencias …
Envoltini de pollo sobre puré de arvejas, relleno de queso mozzarella, albahaca y tomates confitados, acompañado de arroz con especias y almendras. $25.000 Lomo cartagenero medallones de lomo de res sobre salsa cartagenera y camarones, arroz con coco, ensalada de aguacate y cebolla roja. $39.500 Lomo y pasta medallones de lomo de res en salsa …
Español, chorizo, calamares, camarones, róbalo, aceitunas y reducción a base de azafrán. $28.500 Oriental julianas de lomo, pollo y camarones salteados con vegetales al wok, esencias orientales, champiñones, salsa teriyaki y aguacate. $30.000 Caldoso con langostinos, calamares, aceitunas, arvejas y reducción a base de azafrán. $35.000 Risotto al pesto camarones, filete de trucha, pesto de …
Contraste de mar filete de pescado sobre leche de tigre, con albahaca corona de calamares apanados, camarones en reducción de panela y salsa napolitana, acompañados con chips de plátano. Róbalo. $28.000 Tilapia $33.000 Trucha $38.000 Mediterráneo filetes de pescado envueltos en jamón serrano, pesto de albahaca y papas amarillas, acompañados de ensalada con lechugas, tomates …
Lomo en julianas, salteadas con zuquini, brócoli, pimentones, y esencias chinas, acompañado de arroz con ajonjolí. $19.900 Creppe mexicano, salsa bolognesa, queso fundido, ensalada de aguacate y pico de gallo. $19.900 Milanesa de cerdo acompañado de arroz con frijol caraota y tocineta, timbal de plátano maduro con bocadillo y queso parmesano. $18.500 Creppe de pollo …
De la casa con trozos de pollo, queso mozzarella di bufala envuelto en jamón serrano, maíz, tomates confitados, pesto de albahaca y lechugas. $28.000 Con trozos de pollo, manzana verde, croutones, chimichurri de pimentones asados, almendras garrapiñadas y lechugas. $23.000 Marina róbalo, camarones y calamaresa apanados, aderezados con mayonesa de maracuyá y coco confitado, mezclados …
Papas bravas criollas, con chorizo en salsa napolitana, paprika española y romero. $17.000 Chicharrones carnudos montados sobre puré de yuca, bañados en leche de tigre y cebolla roja. $17.000 Lomo en julianas, salteados con champiñones, salsa de queso azul y perejil, acompañado de pan al ajillo. $22.500 Tartare de trucha marinado en aceite de ajonjolí …
Crema de camarones en reducción de leche de coco. $12.000 Crema de tomate con queso parmesano y finas hiervas. $9000 Crema de champiñones salteados en salsa blanca y queso parmesano. $12.000